এক নজরে (Quick Overview):
– ধরন: কাঁচা, আনফিল্টার্ড এবং ‘উইথ মাদার’ (With Mother) যুক্ত।
– আমাদের সংগ্রহে: হোমমেড (350 mL) এবং কারকুমা ব্র্যান্ডের (480 mL)—দুই ধরনের ভিনেগারই রয়েছে।
– রিয়েল ফ্যাক্ট: বোতলের নিচে যে ঘোলাটে অংশটি জমে থাকে, সেটাই হলো উপকারী
‘মাদার’ এনজাইম।
বিস্তারিত বিবরণ: ওজন কমানো বা ডায়েটের কথা এলেই সবার আগে যে নামটি আসে, তা হলো
অ্যাপেল সিডার ভিনেগার বা ACV। কিন্তু বাজারে থাকা ফিল্টার করা বা একদম পরিষ্কার
ভিনেগারে আসলে কোনো পুষ্টিগুণ থাকে না।
ইনসাফ শপ (Insaf Shop)-এ আমরা রাখছি হোম মেড ভিনেগার ‘উইথ মাদার’ (With Mother) এছাড়া আরও আছে ‘কারকুমা’ ব্র্যান্ডের অর্গানিক অ্যাপেল সিডার
ভিনেগার, যা সম্পূর্ণ ‘উইথ মাদার’ (With Mother) যুক্ত। এটি আনপাস্তুরিত
(Unpasteurized) হওয়ায় এর ভেতরকার উপকারী ব্যাকটেরিয়া এবং এনজাইমগুলো একদম জীবন্ত
থাকে।
ব্যবহারের নিয়ম: প্রতিদিন সকালে বা খাওয়ার আগে ১ গ্লাস হালকা গরম পানিতে ১-২ চামচ
ভিনেগার ভালোভাবে ঝাঁকিয়ে মিশিয়ে খাবেন। বোতলের নিচে জমে থাকা ‘মাদার’ অংশটিই মূলত
আপনার হজমশক্তি (Digestion) এবং মেটাবলিজম বুস্ট করতে কাজ করে।
