এক নজরে (Quick Overview):
– উৎস: সরাসরি বাগান থেকে সংগৃহীত বাছাই করা প্রিমিয়াম চা পাতা (Dust বা গুঁড়া চা
নয়)।
– ফ্লেভার নোটস: এর ঘ্রাণ একদম সতেজ এবং ফ্লেভারটি বেশ আর্থি (Earthy) ও হালকা
ফ্লোরাল। সঠিক নিয়মে বানালে এটি সাধারণ গ্রিন টি-এর মতো তেতো লাগে না।
– উপকারিতা: অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর, যা মেটাবলিজম বাড়িয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে
(Weight management) সাহায্য করে এবং স্কিন ভালো রাখে।
বিস্তারিত বিবরণ: বাজারে থাকা বেশিরভাগ প্যাকেটজাত গ্রিন টি মূলত ডাস্ট বা গুঁড়া চা
দিয়ে তৈরি হয়, যার স্বাদ অনেক বেশি তেতো এবং কালারও কৃত্রিম হয়। কিন্তু আসল গ্রিন
টি-এর পাতা থাকে আস্ত এবং এর ফ্লেভার হয় অত্যন্ত রিফ্রেশিং বা সতেজ।
ইনসাফ শপ (Insaf Shop) আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছে ১০০% প্রাকৃতিক ও বাছাই করা গ্রিন
টি। এতে কোনো আর্টিফিশিয়াল কালার বা ফ্লেভার নেই।
গ্রিন টি বানানোর সঠিক বিজ্ঞান: অনেকেই ফুটন্ত গরম পানিতে পাতা দিয়ে অনেকক্ষণ
ফুটিয়ে চা তেতো করে ফেলেন! গ্রিন টি বানানোর আসল নিয়ম হলো—পানি ফুটানোর পর চুলা
বন্ধ করে ১ মিনিট অপেক্ষা করুন। এরপর সেই পানিতে চা পাতা দিয়ে মাত্র ২-৩ মিনিট ঢেকে
রাখুন (Steeping)। দেখবেন, একদম রেস্টুরেন্টের মতো পারফেক্ট কালার ও দারুণ সুবাস
বের হয়েছে।
